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掛漿裹粉機、油炸機

掛漿-掛粉-油炸機成套流水線

掛漿類調(diào)理食品油炸機流水線:本產(chǎn)品為肉餅和雞塊等專用機型

工藝流程:成型→輸送→上漿→裹粉→上面包屑→油炸機→冷卻→速凍

輸送:將成型后的產(chǎn)品輸送到下一個程序。

上漿:將成型機生產(chǎn)出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛(wèi)生泵進行循環(huán)過濾,可以進行有效的作用。

油炸:采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,合適產(chǎn)品的炸制過程、設備可以選自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾。

冷卻:利用風吹的原理將產(chǎn)品的中心溫度降至速凍前的溫度要求。     

輸送:將成型后的產(chǎn)品輸送到下一個程序。

上漿:將成型機生產(chǎn)出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛(wèi)生泵進行循環(huán)過濾,可以進行有效的作用。

油炸:采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,合適產(chǎn)品的炸制過程、設備可以選自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾。 

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